[Ex dictis igitur elici potest quod carnes hyrcorum caprarum & arietum & bene & porcorum antiquorum & specialiter non castratorum & porcellorum lactantium & agnorum non sunt multum conuenientes in regimine sanitatis: sed carnes vitulorum iuuenum & arietum annualium & porcorum annorum duorum vel vnius: etiam castratorum specialiter sunt conuenientes esui in regimine sanitatis.]
T: [om.]